Catégorie : Recettes Sucrées
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Tarte au chocolat sarrasin, de Benoît Castel
Bonjour tout le monde ! Il y a deux semaines, j’ai voulu sortir de ma zone de confort, en essayant une tarte au chocolat qui sort un peu de l’ordinaire : à savoir, c’est la première fois que je travaille le sarrasin, et je n’ai pas le souvenir d’en avoir déjà mangé. Je ne suis…
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Tartelettes aux framboises
Bonjour tout le monde ! Le dessert préféré de mon papa : la tarte aux framboises ! Je l’ai réalisée en mini format, version tartelettes. Ce n’est pas bien compliqué : une pâte brisée et une crème pâtissière à faire, la base en pâtisserie ! Si vous suivez bien les consignes, il n’y aura pas…
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Moelleux chocolatés avec son cœur chocolat blanc / pistache
Bonjour tout le monde ! Je vous invite aujourd’hui à déguster des moelleux au chocolat, dessert qui changera de ceux proposés habituellement. C’est une recette ultra simple, très rapide à réaliser, tout le monde peut le faire. Son cœur chocolat blanc / pistache est un petit plus pour deux fois plus de gourmandise en bouche.…
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Tarte aux abricots et à la frangipane
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, une bonne tarte de saison, avec un délicieux fruit estival : l’abricot ! Cette fois-ci la frangipane ne servira pas à faire une galette des rois, mais à tapisser le fond de ma tarte en pâte sablée, faite maison. Récemment j’ai posté la recette de la pâte sablée, vous…
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Mousse à la banane
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, on fait place à une recette ultra simple et rapide ! La banane est au centre de cette recette, avec une petite touche de citron vert pour un peu de fraîcheur en bouche. Une recette que j’ai trouvée dans « La Petite Bibliothèque des Desserts » de chez Larousse. Initialement, cette…
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Biscuits craquelés au chocolat noir
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, une recette de biscuit bien chocolatée, très gourmande et très simple à réaliser ! C’est la première fois que je fais ce genre de petits gâteaux. En ce moment, je prends le temps de tester pas mal de petites recettes bien sympas, elles régalent mes papilles mais aussi celles…
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Cupcakes pistache et chocolat
Bonjour tout le monde ! Je suis une fan inconditionnelle de cupcakes, j’adore les faire et surtout les manger ! En novembre, j’ai parcouru mes nombreux livres de recettes et je me suis penchée sur un bouquin dédié au cupcakes. Je vous donne le nom si vous êtes intéressés « Bibliothèque Macarons, Cupcakes et Cie ». Vous…
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Pancakes Cacao Banane Chantilly
Bonjour tout le monde ! Je vous retrouve aujourd’hui pour une petite recette toute simple et rapide à faire ! Ce dimanche, on a eu un temps atroce, ici, à Bayonne. C’était l’occasion de cuisiner un peu, rendre ce week-end un peu plus joyeux, ahah. J’ai réalisé cette recette avec le livre « La Petite Encyclopédie…
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Marbré Chocolat
Bonjour tout le monde ! Je vous retrouve pour la première recette de cet automne. Rien de tel que commencer une nouvelle saison sous le signe de la gourmandise. Je vous propose donc un cake marbré. Une recette simple à réaliser et très rapide… à déguster autour d’un bon petit thé par un temps pluvieux. Pour…
Au coin gourmand 