Catégorie : Recettes
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Winter Bowl
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, un plat d’hiver qui fait du bien, qui réconforte, avec de bons légumes de saison. Cette recette, je l’ai trouvée dans le magazine « The Healthy Food ». J’aime beaucoup partager leurs recettes, elles changent de ce qu’on voit d’habitude.
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Gâteau tout chocolat (Vegan)
Bonjour tout le monde ! Deuxième idée de gâteau pour ces fêtes de fin d’année. Cette fois-ci pas de bûche, je vous propose un gâteau 100% chocolat, avec une délicate ganache au chocolat et une crème au « beurre » végétalienne. Vous l’aurez compris avec le titre : un gâteau 100% vegan. Pour être honnête avec vous,…
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Bûche roulée chocolat / vanille & noisette
Bonjour tout le monde ! Voici une belle bûche de Noël, d’un goût classique mais que tout le monde appréciera pour les fêtes. Familles, régalez-vous ! L’année dernière, j’avais réalisé une bûche glacée, cette année je privilégie la bûche roulée. Petite confidence entre nous : la tâche n’a pas été aisée au moment de rouler…
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Bol de patate douce, œuf mollet & sauce citronnée
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous présente une recette rapide à réaliser et soucieuse de votre bien-être ! Voici un bol healthy excellent pour la santé, avec de bonnes choses à l’intérieur, telle que la patate douce qui apporte un bon apport en bêta-carotène mais contient également de la vitamine C. N’hésitez pas…
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Grande Salade d’Automne
Bonjour tout le monde ! C’est bel et bien l’automne les amis ! Les journées sont de plus en plus courtes, la grisaille et la fraîcheur s’installent tout doucement, et les légumes de la saison automnale arrivent peu à peu sur nos étals. De plus, c’est Halloween aujourd’hui ! J’aime tellement cette période de l’année,…
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Pizza aux pommes de terre et pesto de capucines
Bonjour tout le monde ! Voici une recette pas courante de pizza ! Je l’ai réalisée avec plusieurs variétés de pommes de terre pour plus de fun. Le pesto de capucines, c’est la première fois que j’en réalise et je voulais absolument essayer sur une pizza. Une amie m’a donné un énorme bouquet qui vient…
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Recette zéro déchet : la courgette #1
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, envie de vous proposer un article inhabituel, il pourrait bien être le début d’une nouvelle rubrique sur mon blog… Les recettes « zéro déchet » consistent à utiliser des fruits et légumes, et ce, en ne jetant absolument rien. Tout s’utilise. C’est un défi que j’ai envie de partager avec vous…
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Wrap Végétarien à la Mexicaine
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, comme une envie d’ailleurs…j’avais envie de vous présenter la recette de ces supers wrap végétariens. Honnêtement, rien de compliqué, et tellement rapide à réaliser, un vrai plaisir ! L’avantage avec ce genre de plat, c’est que vous pouvez les varier à l’infini… Vous avez des restes au frigo ?…
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Tarte Rustique aux Myrtilles
Bonjour tout le monde ! Tarte réalisée depuis un petit moment déjà, je trouve enfin le temps de vous la présenter ! Avec les myrtilles je craignais que la tarte ne soit trop acide : en réalité, pas du tout, la pâte et le sucre de canne sont là pour adoucir l’acidité. J’en fus très…
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Tarte Rustique Tomate & Feta
Bonjour tout le monde ! Encore une recette de tarte, histoire de vous faire saliver ! Ces temps-ci, je n’ai envie de cuisiner que ça : c’est facile, ultra rapide et tellement bon ! D’autant plus que je ne choisis pas n’importe quelle recette, celles-ci sont « rustiques » ( c’est à dire sans moule ). Je…
Au coin gourmand 